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  • 竹笋中有哪些营养物质
    2021-05-17
    蛋白质是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物,是生物主要组成物质之一,是人体不可缺少的营养物质。竹笋的粗蛋白容易被人体吸收,所以营养价值较高。竹笋中的蛋白质水解后,可产生18种氨基酸,其中有8种是人体必需的。
  • 吃竹笋有哪些好处
    2021-05-17
    现在在生活当中,农村也有很多丰富的野菜资源,那么其中出林中野味,竹笋是我们常见的蔬菜之一,竹笋含有丰富的营养物质,深受大家的喜爱,虽然竹笋的营养价值非常的高,但是并不是都适合食用的,不过吃竹笋还是有很多好处的,一起来看看吧。
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